цена: 21190 руб. количество « » Под заказ 1-2 дня!

Профессиональная электрическая точилка для ножей, предназначенная для использования в промышленных масштабах. Отличается повышенной мощностью, производительностью и длительным ресурсом эксплуатации. Для получения оптимального результата имеет три стадии заточки: непосредственно затачивание (с помощью дисков со 100%-ым алмазным покрытием, доводку и полировку с созданием микроугла.

С ножеточкой "Chef'sChoice 2100" Вы сможете не только профессионально наточить ножи для кухни (обычные и зазубренные), охоты, спорта и пр., но и без проблем "вернуть к жизни" старые, безнадежно затупившиеся ножи.

Особенности:

• Долгое время беспрерывной работы.
• 3 степени заточки.
• Отсоединяемый точильный модуль — можно менять на новый, мыть в посудомоченой машине или под струей воды.
• Подходит для обычных и серрейторных (с зубчиками) ножей, а также для восстановления сильно затупившихся ножей.
• Контроль правильного угла заточки.
• Питание: 220 В.

Главный секрет профессиональной кухни — острые, как бритва, ножи.

"Chef'sChoice 2100" — настоящая точильная станция, которая была специально разработана для использования на профессиональных кухнях: в ресторанах, столовых, кафе и других предприятиях общественного питания. В отличии от более примитивных моделей, "Chef'sChoice 2100" отличается высокой мощностью и скоростью заточки.

Прибор очень прост в работе, для использования не требуется специальных навыков. Может работать длительное время, не выключаясь, так как был специально разработан для промышленных кухонь. Точильный модуль снимается и легко вынимается, его можно мыть в посудомоечной машине или вручную.

Вращающиеся точильные камни внутри устройства производят заточку ножей в три этапа (запатентованная система). На 1-ом лезвия интенсивно обтачиваются с помощью дисков конической формы, имеющих 100% алмазное покрытие, на 2-ом происходит доводка режущей кромки, а на 3-м создается дополнительный угол заточки микроскопического размера и полируется поверхность ножа (также с помощью алмазных абразивов, но более мелкозернистой структуры). Именно такая комплексная многоступенчатая система заточки позволяет гарантировать великолепный результат и сохранять прекрасный вид ножа.

Благодаря использованию современных революционных технологий правки и шлифовки, с ножа снимается минимум металла и исключается вероятность перегрева лезвия, что сохраняет его на долгие годы без потери режущих свойств.  

На всех этапах заточки ножа пружины-эластомеры надежно удерживают нож и осуществляют автоматический контроль правильного угла заточки, что позволяет легко достичь идеального результата. Благодаря продуманной конструкции ножеточки, с ее помощью качественно заточить ножи сможет даже новичок!

Внимание!

• Перед использованием прибора внимательно прочтите прилагаемую инструкцию по эксплуатации.
• Ножницы или ножи, лезвие которых не вмещается свободно в прорези ножеточки, точить с помощью устройства не рекомендуется!
• Нельзя касаться пальцами лезвия ножа, для того чтобы проверить его остроту.
• Чтобы не повредить нож и ножеточку, никогда не ставьте нож вертикально в направляющие. Всегда точите нож в одном направлении: от пятки к кончику. Не затачивайте ножи с зазубренным лезвием на этапах 1 и 2 — они предназначены только для обычных ножей!
• После заточки ножа протрите лезвие мокрой тканью для того, чтобы убрать оставшуюся металлическую пыль. И только после этого можно начать резку продуктов.
• Ножеточку нельзя целиком погружать в воду или любую другую жидкость, но ее точильный модуль можно мыть в посудомоечной машине или под струей воды. После мытья никогда не вытирайте модуль полотенцем — дайте ему высохнуть вдали от источников горячего воздуха.
• Точите только чистые сухие ножи.

Точильный модуль легко снимается, его можно мыть в посудомоечной машине или вручную.

Где используется ножеточка:

• в больших кафе, столовых и ресторанах;
• организациями, занимающимися заточкой ножей;
• дома на кухне;
• при подготовке к походу, охоте или рыбалке;
• в магазинах и на рынках;
• в спортивных секциях.

Ножеточка не занимает много места, удобна в работе. Специалисты www.nozhetochka.com отмечают, что "Chef'sChoice 2100" — оригинальный и полезный подарок для мужчины. С ним в доме всегда будет порядок, а ножи наточены, при этом хозяину (или хозяйке) не придется тратить полчаса на поиски точильного камня, а затем прикладывать физические усилия для механической заточки. Весь процесс займет не более 2-х минут, а результат превзойдет все ваши ожидания.

С электрической ножеточкой "Chef'sChoice 2100" невероятно быстрый результат и продолжительная острота лезвия ножа гарантированы!

Что особенно приятно, ухаживать за данной моделью невероятно просто. Точильный модуль легко отсоединяется и моется в обыкновенной посудомоечной машине или под сильной струей воды (если грязь не отмывается, используйте средства для мытья посуды). Кроме того, точильные диски можно наточить специальной алмазной пластиной, а при необходимости и заменить блок на новый.

Технические характеристики:

Комплект поставки:

• электрическая профессиональная ножеточка;
• инструкция по эксплуатации;
• гарантийный талон;
• упаковка.

Производство: США.

Гарантия: 1 год.